Brouwerij TX

Brouwerij TX is een kleinschalige craftbier brouwerij. Opgericht in oktober 2017 en het eerste biertje TX donkerblond is vanaf september 2018 op de markt. Sinds 1 februari 2019 is de TX Hopblond geïntroduceerd. Speciaal voor de zomer hebben we een fris witbier gebrouwen, TX Goudwit. Onze bieren zijn op fust (Keykeg) verkrijgbaar en sinds 15 mei ook in blik. Vanaf medio oktober zal jaarlijks ook ons TX Stoombock verkrijgbaar zijn.


De brouwerij bestaat uit drie ketels (Maischketel, Filterkuip en een Brouwketel met een capaciteit van 1000 liter, De drie vergistingstanks en een klaringstank hebben een nettovolume van 2000 liter.

Wij brouwen ongefilterd ongepasteuriseerd bier voor een breed publiek. Voor de bierkenner en bierliefhebber zullen met enige regelmaat exclusieve bieren in kleine batches worden gebrouwen.

Brouwerij TX is gevestigd in Oosterend op Texel en is ontstaan uit een samenwerking tussen Stokerij Texel (Jaco Spek en Kees Groenewoud), Paal 17 en enkele vennoten.

Brouwmeester is Nico Derks. Nico was in het verleden brouwer van Sint Martinus in Groningen, Oudaen in Utrecht, de Texelse bierbrouwerij en Brouwerij De Boei (Texel).